I REPERTI OSSEI
V.1 Premessa
Durante lo scavo del 1999 a Bologna nell?area tra via Frassinago e via Foscolo, fu raccolto un piccolo numero di reperti ossei, tutti provenienti dal settore 2. In base ai materiali ceramici la zona, che si pone in una posizione periferica rispetto al centro dell?insediamento felsineo di epoca etrusca, fu frequentata dagli inizi del VII secolo al VI secolo a. C. e poi fu rioccupata in epoca romana. Non tutti i frammenti sono stati raccolti in contesti ben definiti, per cui in questo lavoro saranno esaminati soltanto quelli provenienti da unit? stratigrafiche assegnate a buche, riporti e strutture chiaramente documentati.
V.2 Materiali e metodi
Sono stati raccolti 812 reperti ossei, di cui 407 (50% circa) sono stati determinati per specie. I restanti 405 frammenti sono in buona parte riferibili ad animali di grossa taglia, probabilmente bovini, e gli altri a suini. Lo stato di conservazione dei materiali non ? uniforme. Tale differenza tra strutture si pu? notare, osservando nelle tabelle seguenti le diverse percentuali di determinazione dei frammenti, dovute al formarsi sulle ossa di depositi calcarei, che le hanno a volte completamente coperto o alterato la superficie. Anche per questo motivo, sono stati rinvenuti pochissimi segni di taglio, principalmente sulle ossa dei suini. Evidenti risultano invece le tracce dell?impiego della sega sui frammenti di corno di cervo e su un metatarsale ovino (infra).
La Tabella 1 mostra la composizione della fauna, divisa per periodi, dell?arco cronologico che va dal VII secolo fino alla seconda et? del ferro. Non si prender? in esame il Periodo IV, a causa della basso numero di reperti , che testimoniano solo una scarsissima frequentazione dell?area, mentre quelli romani saranno trattati a parte.
| | Periodo III | Periodo IV | Periodo V | Periodo VI | Varia | TOTALE |
| | NR | NMI | NR | NMI | NR | NMI | NR | NMI | NR | NMI | NR | NMI |
Bovini corna | 66 | 5 | 1 | 1 | 49 1 | 13 | 6 | 3 | 5 | 2 | 126 1 | 24 |
Ovini corna | 21 | 8 | 1 | 1 | 28 1 | 11 | 8 | 4 | 2 | 2 | 60 1 | 26 |
Suini | 68 | 8 | 1 | 1 | 75 | 20 | 17 | 8 | 7 | 7 | 167 | 44 |
Cane | 3 | 2 | | | 1 | 1 | 1 | 1 | | | 5 | 4 |
Cavallo | 4 | 1 | | | 1 | 1 | | | | | 5 | 2 |
Cervo Corna | 7 | 4 | | | 1 5 | 1 4 | | | | | 1 12 | 1 8 |
Castoro | | | | | 1 | 1 | | | | | 1 | 1 |
Oche selvatiche | 3 | 2 | | | | | | | | | 3 | 2 |
Anatre | 7 | 5 | | | | | | | | | 7 | 5 |
HOMO | 4 | 1 | | | | | | | | | 4 | 1 |
Totale determinati | 183 | 36 | 3 | 3 | 163 | 52 | 32 | 16 | 14 | 11 | 395 | 118 |
N. D. | 160 | | 2 | | 144 | | 37 | | 30 | | 373 | |
TOTALE | 343 | | 5 | | 307 | | 69 | | 44 | | 768 | |
Le misure sono secondo von den Driesch (1976). Per l'et? di morte in base all'usura dei denti ci si ? riferiti per gli ovicaprini a Payne (1972), per la differenza tra pecore e capra a Boessneck (1964), per le mandibole giovanili degli ovicaprini a Payne (1985) e per calcolare il numero minimo di individui (NMI) a B?k?nyi (1970).
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